Veuve Clicquot Brut Ponsardin

More Views

Previous Next

Veuve Clicquot Ponsardin brut NV

Francuska, Šampanja
Suvo, 0.75 l

Šifra proizvoda: PV0011

Dostava u roku od 12-48h na teritoriji Srbije

6,510.00 din.

Kratak opis

Zelene jabuke, srednjeg tela, osvežavajuće...

Opis

Veuve Clicquot Ponsardin Brut - Žuta etiketa se prvi put pojavila negde oko 1835. godine ali je postala zvanična robna marka tek 1877. godine.
Cilj je bio da na Britanskom tržištu unese razliku između suvih i za to doba uobičajeno slatkih šampanjaca i
odmah je postala veliki hit.

Mehurići su sitni i postojani, miris podseća na zelene jabuke, kvasac sa tek naglašenim citrusnim notama.
Ukus je suv, srednjeg tela, somotast voćnog karaktera, a završnica je veoma prijatna i osvežavajuća.

Temperatura serviranja 6-8°C

Preporučuje se uz plave sireve, zrelu Gaudu, kavijar i dimljenog lososa.

Dodatne informacije

Zemlja Francuska
Region Šampanja
Berba NV
Sorta Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Boja Belo
Tip Suvo
Pakovanje 0.75 l

Proizvođač

Kuća Kliko (Clicquot) osnovana je davne 1772. godine, a već 1805. gospođa Clicquot preuzima posao nakon smrti svog muža. Ona je bila prva dama na čelu jedne Šampanj kuće. Bila je poznata po jakoj volji i inovativnosti što je dovelo do nekoliko novina u proizvodnji penušavih vina.
Jedna od tih novina nastala je već 1810. godine kada je po prvi put proizveden Vintage šampanjac. Nakon pet uzastopno loših berbi, rata i skoro bankrota, usledila je konačno dobra berba 1810. godine od koje je nastao prvi na svetu Vintage šampanjac. Koncept je doživeo enormni uspeh, a ispostaviće se da će već sledeća 1811. godina biti jedna od legendarnih, a na etiketi je pisalo "The year of the Comet".
1816. godine Madam Kliko (Clicquot) je zajedno sa glavnim podrumarom kreirala tzv. sto za ridlovanje (Riddling table) koji je omogućio znatno efikasniji proces degoržiranja pre konačnog flaširanja boce. Do dan danas u malo drugačijem obliku se koriste stolovi za ridlovanje.
Takođe Kuća Kliko (Clicquot) je prva šampanj kuća koja je proizvela roze šampanjac. Ruinart je zapravo pre njih napravio prvi roze ali dodavanjem kupinovog soka u svoj šampanjac, međutim Kliko (Clicqout) je to uradio tako što je u svoje vino dodao malo crvenog vina. Tako je 1818. godine nastao Veuve Clicquot Rosé koji se danas pravi tako što se u kupažu za Yellow label doda vino od sorte Pinot Noir.
Premda se pojavio još davne 1835. godine Yellow label postaje zvanična robna marka 1877. godine i od tada pa sve do danas krasi ga karakteristična žuta boja etikete.
Godine 1972. povodom dve stotine godine postojanja svetlost dana ugledao je danas čuveni La Grande Dame vintage šampanjac u čast Madam Kliko (Clicquot).
Te iste godine Kuća Kliko (Clicquot) kreira Business Woman Award u čast preduzetničkog duha Madam Kliko (Clicquot), koji se održava i dan danas.


Kraljica Elizabeta II (Quin Elizabeth II) Ujedinjenog  Kraljevstva, donela je proglas da se šampanjci Kuće Kliko mogu služiti Britanskoj Kraljevskoj porodici.

Sledeći proizvod(i) vam mogu biti interesantni

Uporedi proizvode

Nema proizvoda na listi.

Back to Top