Ime Luftbremzer Destilerije proizlazi iz austrougraske reči koja u hrvatskom kontekstu ima
značenje za zgubidana, zagrebačkog hedonistu, lika koji je u toku s događanjima u gradu,
puno priča o tome i na kraju, druži se i uživa u životu. Ilustracija papagaja parafrazira taj
hedonizam i opuštenost, a njena simbolika povezana je s prijateljstvom i iskrenošću.
Luftbremzer džin napravljen je kao omaž čuvenom London Dry džinu, koji svoj raskošni ukus
i aromu dobija zahvaljujući pažljivo odabranim biljkama u procesu destilacije: borovnica,
korijander, koren anđelike, koren irisa, lovorov list, kora gorke pomorandže, limunova koru,
ruta, cvet i plod zove, cvet kamilice. Pomešani, svi ovi sastojci daju ovom džinu lepo
izbalansiran ukus kojim dominiraju biljne arome, protkane cvetnim notama i snažnim tonovima
kleke. Svaka boca je pojedinačno numerisana i proizvedena u malim serijama kako bi se očuvao
visok kvalitet džina. Proizvodni kapacitet destilerije je 10.000 boca godišnje.
Country of origin | Croatia |
---|---|
Distillery | Luftbremzer Distillery |
Volume | 0.70l |
Strenght | 44% |
Swiss Spirits Review, 2021, Srebrna medalja
Europe Trophy, 2021, Srebrna medalja
Craft Spirits Berlin, 2020, Bronzana medalja
San Francisco World Spirit Competition, 2019, Bronzana medalja
Destilerija Luftbremzer prva je destilerija u Hrvatskoj specijalizovana isključivo za proizvodnju
zanatskog džina. Luftbremzer Gin proizvodi se od 10 vrsta biljaka koje potiču iz regiona, te samim
tim na svojim jedinstvenim imenom i karakterom predstavlja ukuse regiona. Nastao je kao delo
vizionara koji su na području Hrvatske među začetnicima proizvodnje craft džina. Od svog osnivanja
2018. godine destilerija je za kvalitet džina dobila brojna međunarodna priznanja.