Chateau Purcari Viorica de Purcari White Dry belo suvo vino poreklom iz Moldavije, proizvedeno
od 100% autohtone sorte vinove loze Viorica. Elegantno i lepo izbalansirano vino, bledo žute boje sa
kristalnim odsjajem i sa raskošnom aromom bagrema i bosiljka, na koju se u pozadini nadovezuju
začinaste note ruzmarina i origana, zaokružene tonovima limete, kajsije i breskve.
Kompleksno, suptilno i pitko vino, srednjeg tela, sa aromom muskata, citrusa, tropskog voća i bosiljka.
Osvežavajuće i mineralno, sa lepo integrisanim voćnim kiselinama i kratkom začinastom završnicom.
Svežina je deo njegovog šarma, pa je ovo vino odmah za serviranje, a ne za dugo čuvanje.
Idealno uz sve vrste salata, belih mesa, pasti, rižota i mekih sireva.
Temperatura serviranja: 8-10°C.
Country of origin | Moldava |
---|---|
Vintage | 2022 |
Color | White |
Type | Dry |
Volume | 0.75l |
Strenght | 13.5% |
Importer | Five Senses |
Osnovana 1827. godine, Chateau Purcari najstarija je vinarija u Moldaviji. Za skoro dva veka postojanja
uspela je da se nametne ne samo na domaćem tržištu, već i da kvalitetom svojih vina postane izuzetno
cenjena u centralnoj i zapadnoj Evropi. Njen nastanak vezuje se XVIII vek i period doseljavanja francuskih
kolonista, koji su preuzeli na sebe da održavaju red u vinogradima u blizini manastira Agon Zograf i da za
to plaćaju jednu desetinu prihoda. Francuzi su od samog početka znali da je teroar na ovom području
izuzetan, te su ubrzo počeli da proizvode crvena vina prepoznatljiva po izuzetnom ukusu i kvalitetu.
Godine 1827. ruski car Nikolaj I izdao je poseban ukaz kojim je Purcari dobio status prve specijalizovane
vinarije u Besarabiji. Ime je dobio u čast jednog od osnivača poreklom iz Nemačke – Harmizone. Od tada,
vlasnici vinarije Purcari postali su moldavski bojari (baroni) Dancila i Clot, ali i drugi Nemci, Rusi i Francuzi.
Dve decenije kasnije vinarija Purcari dobile je svoju prvu zlatnu medalju na Poljoprivrednom sajmu
Besarabije.
Na svetskoj izložbi vina u Parizu 1878. godine Negru de Purcari, eksluzivno vino tamne rubin boje i raskošnog
ukusa osvaja svoju prvu internacionalnu zlatnu medalju od strane franuskih stručnjaka, koji su u početku
mislili da je reč o francuskom bordo vinu. Dugo vremena su vina vinarije Purcari bila cenjena i služena poput
burgundskih i bordo vina na svim dvorovima u Evropi. Chateau Purcari iznedrila je, u međuvremenu, i druga
vina koja ne zaostaju kvalitetom, pa se ubraju u kategoriju biranih, cenjenih i traženih vina u svetu. Danas
Chateau Purcari poseduje više od 250 hektara vinograda i izvozi svoja vina u više od 30 zemalja sveta.
Deo je Purcari Wineries Group, koja se smatra vodećim proizvođačem vina i rakije u Centralnoj i Istočnoj Evropi,
sa oko 1.0000 hektara vinograda i zaštitnim znakom Republike Moldavije. U okviru grupacije pored Chateu Purcari,
posluju i vinarije Crama Ceptura, Bostavan i Bardar. U toku 2016. godine na prestižnim svetskim takmičenjima
poput Decater, IWCS, Challenge International du Vin Bordeaux i Concours Mondial de Bruxelles osvojila je čak 23
medalje za kvalitet svojih vina.