Bibich Ambra belo slatko dezertno vino proizvedeno kupažom sorti Debit, Pošip, Maraština, Pinot sivi
(Pinot Grigio) i Chardonnay od najfinijeg grožđa sa najboljih lokacija Skaradinskog vinogorja i vinarije
Bibich. Poznatije pod nazivom prošek, sa raskošnom i kompleksnom aromom rogača i suve smokve, na
koje se nadovezuju note vanile i suvog grožđa.
Idealno prati slatke dezerte, posebno museve i kremaste specijalitete, ali se može kombinovati i uz
plave sireve, sušeno voće i bademe.
Temperatura serviranja:10-14°C.
Country of origin | Croatia |
---|---|
Region | Primorski |
Grape | Debit |
Grape | Chardonnay, Marastina, Pinot Gris / Grigio, Pošip |
Color | White |
Type | Sweet |
Volume | 0.50l |
Strenght | 12.5% |
Importer | N company doo |
Alen Bibić, osnivač i vlasnik vinarije Bibich svu svoju snagu, znanje, iskustvo i strast usmerio je
ka stvaranju vina iz Skradina koja će na međunarodnoj sceni biti priznata i nagrađena najboljim
ocenama. Ne samo da je tradicija uzgajanja autohtonih sorti poput Debita, Babića, Plavine i
Lasina nastavljena, već su upravo te sorte iznedrile izuzetno kvalitetna vina po kojima je ovaj
deo Hrvatske postao prepoznatljiv. Vinograd Bas de Bas nekada je bio zaboravljeno i napušteno
krečnjačko mesto, decenijama potpuno divlje, sve do trenutka dok na njemu Alen nije zasadio
vinograd. Prirodni i klimatski uslovi pogoduju uzgoju vinove loze, te se vina proizvedena iz ovog
vinograda mogu porediti sa najboljim svetskim vinima koja nam dolaze iz doline Rone u Francuskoj
ili iz Barossa u Austaliji.