You have no items in your shopping cart.
The Olive Groove Elegantno vino, blistavo zlatne boje, sa zelenkastim odsjajem i intenzivnim voćnim
bukeom u kom dominiraju arome zrele jabuke, bele breskve, nektarine i izrazite tropske nijanse doline
McLaren. Suvo belo vino The Olive Groove dolazi nam iz čuvene vinarije d'ARENBERG koja se nalazi u
južnoj Australiji, u dolini McLaren, prepoznatljivoj po čuvenim autralijskim vinima, ali i izuzetnim
maslinama koje su sa sobom doneli prvi evropski doseljenici četrdesetih godina XIX veka. Svoj neobičan
naziv ovo vino dobilo je baš zahvaljujući stablima maslina kojih ima svuda, pa čak i usred vinograda među
čokotima loze Chardonnay, što beračima otežava put i branje grožđa. Ovo vino se proizvodi od 100% vinove
loze Chardonnay, tako što se male serije grožđa nežno usitne, ohlade, a zatim presuju. Nakon procesa
fermentacije The Olive Groove sazreva 7 meseci u francuskom hrastu, što mu daje puniji ukus i kremastu
strukturu.
The Olive Groove je elegantno vino, blistavo zlatne boje, sa zelenkastim odsjajem i intenzivnim voćnim bukeom
u kom dominiraju arome zrele jabuke, bele breskve, nektarine i izrazite tropske nijanse doline McLaren.
Punog je ukusa i teksture, živahne kiselosti, sa notama limuna i limete, na koje se nadovezuju kora i jezgro
gorkog badema. Uticaj hrasta je minimalan, lepo izbalansiran i uravnotežen, tako da do izražaja dolaze sve
voćne arome, sa tragovima orašastih plodova i mekih tanina. Elegantna i duga završnica.
Najbolje se slaže uz lagane letnje salate, rižoto, testeninu, mlade sireve i bela mesa.
Temperatura serviranja 8-10°C.
Zemlja porekla | Australija |
---|---|
Region | McLaren Vale |
Berba | 2017 |
Primarna sorta | Chardonnay |
Boja | Belo |
Tip | Suvo |
Zapremina | 0.75l |
Uvoznik | Wine Art doo |
Vinarija d'ARENBERG je osnovana od strane Joseph-a Osborna dvadesetih godina XX veka, koji je još
od 1912. godine u svom vinogradu započeo proizvodnju i prodaju grožđa drugim vinarijama. U svom
proizvodnom asortimanu danas vinarija d'ARENBERG ima više od 70 vrsta vina, prepoznatljivih kako po
kvalitetu, tako i po neobičnim nazivima etiketa. Vinogradi Vinarije d'ARENBERG smešteni su u dolini
McLaren i na brdu Adelaide, biodinamički su i organski sertifikovani. U njima je zastupljeno čak 30
različitih sorti vinove loze, među kojima se izdvajaju: Shiraz, Grenache, Chardonnay, Viognier i Marsanne.
Na vinskoj sceni prepoznatljivi su po crvenim vinima, ali im ni bela nisu ništa manjeg kvaliteta. Porodično
imanje i vinariju danas vodi četvrta generacija Osborna, predvođena Chester-om Osbornom.