Collefrisio In & Out 0.75l 2017

Collefrisio In & Out suvo crveno italijansko vino proizvedeno od 100% sorte vinove loze Montepulciano
d’Abruzzo, od odabranih berbi grožđa, iz vinograda starih 40 godina, u izuzetnim berbama. Proces
maceracije traje do 9 meseci, nakon čega vino odležava dve godine u novim francuskim barikiranim
buradima i deset meseci u bačvama od slavonskog hrasta od tri hiljade litara. Nakon toga sledi flaširanje
i odležavanje u boci još 12 meseci pre plasmana na tržište.

Tamne granat crvene boja sa ljubičastim nijansama i kompleksnim bukeo kojim dominirajun arome
bobičastog voća, nara, ljubičice i crnog tartufa sa primesama začina u pozadini. Ukus je pun, mekan i
svilenkast, sa baršunastim taninima i dugom postojanom završnicom. 

Lepo se slaže uz sve vrste crvenih mesa, zrelih punomasnih sireva i specijalitete od divljači.

Temperatura serviranja: 16-18C°.

Poželjno je dekantiranje 30 minuta pre serviranja.