You have no items in your shopping cart.
Troglav rakija od Šljive dolazi iz Destilerije Krstić i čuvenog grada Kraljeva, koji od davnina važi
za izuzetan voćarski kraj nadaleko čuven upravo do dobroj rakiji od šljive. Bogatog mirisa i
karakterističnog ukusa Troglav rakija od Šljive garantuje originalnost i daje pečat viševekovne tradicije.
Proizvedena je od četiri vrste najkvalitetnijih zrelih plodova šljive (Požegače, Crvene ranke, Čačanske
lepotice i Čačanske rodne). Proizvodno-tehnološki proces započinje još u voćnjaku, odabirom najfinijih
plodova šljive, zatim se vrši odstranjivanje koštica, potom usitnjavanje ploda šljive, fermentacija i na
samom kraju destilacija, nakon koje rakija odležava u drvenim hrastovim buradima, kako bi dobila
jedinstven miris, ukus i zlatno žutu boju. Pri prvom susretu, na nosu, bogatog i punog mirisa, sa izraženim
voćnim aromama šljive. Na ukusu mekana, elegantna i sofisticirana, sa blagom oštrinom mladog destilata,
duge završnice.
Temperatura serviranja od 15 do 18°C.
Sorta: Požegača, Crvena Ranka, Čačanska lepotica i Čačanska rodna
Zemlja porekla | Srbija |
---|---|
Sorta | Šljiva |
Zapremina | 0.70l |
% alkohola | 43% |
Destilerija Krstić, iz koje nam dolaze čuvene Troglav rakije, nalazi se u Ratini, u blizini Kraljeva.
Osnovana je 2013. godine od strane našeg čuvenog sportiste košarkaša Nenada Krstića i poseduje
8 hektara sopstvenih voćnjaka, na kojima se uzgaja šljiva, jabuka, dunja i kajsija plus hektar zemlje
na kom je 2016. podignuta sama destilerija. Kompletan proces proizvodnje od uzgoja voća do gotovog
proizvoda potpuno je zaokružen. Sam proizvodno tehnološki proces u Destileriji Krstić zasnovan je na
najkvalitetnijoj nemačkoj tehnologiji Arnold Holstein, koja se u proizvodnji destilata smatra sinonimom
za kvalitet. Tri godine nakon proizvodnje prvog destilata (2016), napunjena je prva boca rakije od šljive.
Iste godine usledilo je punjenje rakije od maline, kajsije i višnje. U prozvodnji svojih rakija koriste burad
od srpskog hrasta, koji naglašava arome badema, oraha i vanile, daje jak karakter rakiji i uspostavlja
dugu slatku i elegantnu završnicu.
Posebnu specifičnost Destilerije Krstić čine sintetički zatvarači od sterilnih materijala, čija je unutrašnjost
penasta, a spoljašnjost glatka i elastična. Prilikom zatvaranja ovim zatvaračem, boce se mogu odlagati i u
vertikalnom i u horizontalnom položaju, dok je količina kiseonika koja je ostala u boci, dovoljna za proces
starenja.
Bogat proizvodni asortiman Destilerije Krstić čini Troglav Šljiva, Troglav Kajsija, Troglav Višnja, Troglav Dunja
i Troglav Kruška.