You have no items in your shopping cart.
Destilerija Krstić Troglav Rakija od Šljive - Bez kutije Troglav rakija od Šljive dolazi iz Destilerije
Krstić i čuvenog grada Kraljeva, koji od davnina važi za izuzetan voćarski kraj nadaleko čuven
upravo do dobroj rakiji od šljive. Bogatog mirisa i karakterističnog ukusa Troglav rakija od Šljive
garantuje originalnost i daje pečat viševekovne tradicije. Proizvedena je od četiri vrste najkvalitetnijih
zrelih plodova šljive (Požegače, Crvene ranke, Čačanske lepotice i Čačanske rodne). Proizvodno-
tehnološki proces započinje još u voćnjaku, odabirom najfinijih plodova šljive, zatim se vrši
odstranjivanje koštica, potom usitnjavanje ploda šljive, fermentacija i na samom kraju destilacija,
nakon koje rakija odležava u drvenim hrastovim buradima, kako bi dobila jedinstven miris, ukus i
zlatno žutu boju.
Pri prvom susretu, na nosu, bogatog i punog mirisa, sa izraženim voćnim aromama šljive. Na ukusu
mekana, elegantna i sofisticirana, sa blagom oštrinom mladog destilata, duge završnice.
Temperatura serviranja od 15 do 18C°.
Sorte šljive: Požegača, Crvena Ranka, Čačanska lepotica i Čačanska rodna.
Zemlja porekla | Srbija |
---|---|
Sorta | Šljiva |
Zapremina | 0.70l |
% alkohola | 43% |
Destilerija Krstić, iz koje nam dolaze čuvene Troglav rakije, nalazi se u Ratini, u blizini Kraljeva.
Osnovana je 2013. godine od strane našeg čuvenog sportiste košarkaša Nenada Krstića i poseduje
8 hektara sopstvenih voćnjaka, na kojima se uzgaja šljiva, jabuka, dunja i kajsija plus hektar
zemlje na kom je 2016. podignuta sama destilerija. Kompletan proces proizvodnje od uzgoja voća
do gotovog proizvoda potpuno je zaokružen.
Sam proizvodno tehnološki proces u Destileriji Krstić zasnovan je na najkvalitetnijoj nemačkoj
tehnologiji Arnold Holstein, koja se u proizvodnji destilata smatra sinonimom za kvalitet. Tri godine
nakon proizvodnje prvog destilata (2016), napunjena je prva boca rakije od šljive. Iste godine usledilo
je punjenje rakije od maline, kajsije i višnje. U prozvodnji svojih rakija koriste burad od srpskog
hrasta, koji naglašava arome badema, oraha i vanile, daje jak karakter rakiji i uspostavlja dugu slatku
i elegantnu završnicu. Posebnu specifičnost Destilerije Krstić čine sintetički zatvarači od sterilnih
materijala, čija je unutrašnjost penasta, a spoljašnjost glatka i elastična. Prilikom zatvaranja ovim
zatvaračem, boce se mogu odlagati i u vertikalnom i u horizontalnom položaju, dok je količina
kiseonika koja je ostala u boci, dovoljna za proces starenja.
Bogat proizvodni asortiman Destilerije Krstić čini Troglav Šljiva, Troglav Kajsija, Troglav Višnja, Troglav
Dunja i Troglav Kruška.