You have no items in your shopping cart.
Caparzo Brunello di Montalcino crveno suvo vino proizvedeno od autohtone sorte vinove loze Sangiovesse,
na imanju Caparzo koje je u vlasništvu Elizabete Gnudi Angelini. Elegantno, sofisticirano i izuzetno pitko
crveno vino, rubin crvene boje, koja vremenom teži granitnoj. Odlikuju ga bogate, raskošne i intenzivne
note šumskog voća, trešnje, šljive i kupine, protkane herbalnim i začinastim tonovima suvog bilja, kedra,
drveta i crne čokolade. Punog tela, snažnog i delikatnog ukusa kojim dominiraju arome zrelog šumskog voća,
brusnice, kakaa i karanfilića. Lepo izbalansirano i fino uravnoteženo vino, sa baršunastim taninima koje prati
duga i postojana završnica. Odležalo najmanje dve godine u hrastovim buradima i minimum 4 meseca u boci.
Poseduje potencijal daljeg starenja više od 30 godina.
Odlično se slaže uz pečenje, meso sa roštilja i ražnja, specijalitete od divljači, dinstano meso i stare zrele
sireve.
Temperatura serviranja 18C°.
Poželjno je dekantiranje minimum 1 sat pre serviranja.
Zemlja porekla | Italija |
---|---|
Region | Toskana |
Berba | 2016 |
Primarna sorta | Sangiovese |
Boja | Crveno |
Tip | Suvo |
Zapremina | 0.75l |
% alkohola | 14% |
Uvoznik | ADS wine doo |
Wine Spectator, 96 points
James Suckling, 94 points
Vinous, 93 points
Decanter, 93 points
Vinarija Caparzo proizvela je svoju prvu berbu vina Brunello di Montalcino 1970. godine, kada je situacija
u regiji Montalcino bila drugačija nego sada. U to vreme u regiji Montalcino bilo je samo 13 vinarija, što
vinariju Caparzo ubraja u red najstarijih proizvođača vina Brunello. Dodatnu osobenost ovoj vinariji i njenom
vinu daje i poreklo njegove vinove loze Sangiovese. Imanje je jedno od retkih u regiji Montalcino koje
poseduje vinograde na različitim geografskim lokacijama Apelacije, pa vinarija Carpazo lako izvlači
maksimum iz grožđa koje potiče sa različitih mikroklima i teroara prisutnih u regiji Montalcino. Grožđe se
pažljivo bira kako bi se postavili temelji za kompleksno vino koje objedinjuje sve karakteristike koje čine
Brunello jednim od najtraženijih vina na svetu.