You have no items in your shopping cart.
Fontanafredda Gavi di Gavi belo suvo vino proizvedeno u čuvenoj vinskoj regiji Piemont, na severozapadu
Italije, od vinove loze Cortesse. Predstavlja deo kolekcije "Righe" i na najbolji način prikazuje specifičnost
podneblja na kom nastaje. Slamnato žute boje, sa zelenkastim odsjajem i kompleksnom cvetnom aromom,
na koju se nadovezuju arome limuna, jabuke i ljiljana, zaokružene suptilnim notama vanile i putera. Ukus
je pun, suv i lepo izbalansiran, a prati ga duga i postojana završnica. Odležavanje u boci dodatno razvija
njegove arome i mineralnost i pojačava već izuzetan ukus.
Može se poslužiti kao aperitiv, ili uz razne vrste laganih predjela, školjke, ribu i piletinu. Struktura i mineralnost
koju poseduje čine ga idealnim uz rižota, paste i pite.
Temperatura serviranja: 8-10C°.
Zemlja porekla | Italija |
---|---|
Region | Piemonte |
Berba | 2020 |
Primarna sorta | Cortese |
Boja | Belo |
Tip | Suvo |
Zapremina | 0.75l |
% alkohola | 12.5% |
Uvoznik | ADS wine doo |
Whine Enthusiast, 2019, 90 points
James Suckling, 2016, 91 points
Mundus Vini, 2015, Srebrna medalja
International Wine Competition, 2012, Zlatna medalja
Vinarija Fontafredda osnovana je davne 1858. godine, na severozapadu Italije, naredbom Vitoria Emanuela II,
kralja Sardinije, kojom je površina od 54 hektara registrovana kao njegova imovina, a koju je poklonio devojci
po imenu Rosa Varcellana, kćerki majora u koju se zaljubio i koju je godinu dana kasnije proglasio groficom
Mirafiori i Fontanfredda. Dvadeset godina kasnije, njihov sin grof Emanuele Guerrieri, započinje modernizaciju
vinarije koja uskoro postaje najpoznatija u čitavoj regiji. Njen značaj je bio i ostao ključan za promociju, razvoj
i međunarodnu popularnost Barola, koji na najbolji način prikazuje teroar na kom nastaje i raznolikost podneblja
sa kog dolaze izuzetna vina. Od 2008. vinarija je u vlasništvu preduzetnika Oscar Farinetti-ja i Luce Baffiga.
Danas je Fontafredda najveća sertifikovana vinarija u regiji Pijemont. Poseduje 247 jutara vinograda, 30 jutara
šume i 10 jutara na kojima su smešteni proizvodni objekti, podrumi i seoske kuće, a koji slikovito pokazuju njenu
istoriju. Vinogradi su smešteni u opštinama Seralunga d'Alba, Diano d'Alba, Barolo, Dogliani, Farigliano, Alba,
Rodello i Murinsengo, na 200 do 400 metara nadmorske visine, okrenuti prema jugoistoku i jugozapadu, sa 4.400
čokota po hektaru.