POZOVITE NAS:
+381 63 86 38 206
Cart0Item(s)

You have no items in your shopping cart.

Product was successfully added to your shopping cart.
  • Izba Jovanović Merlot Izba Jovanović Merlot
  • Izba Jovanović Merlot Izba Jovanović Merlot

Izba Jovanović Merlot 0.75l 2017

Srbija, Nišavsko-Južnomoravski rejon
Suvo,

Quick Overview

Izba Jovanović Merlot dolazi iz okoline Niša, tačnije sami vinogradi su locirani u blizini sela Vele Polje. Vinarija je posvećena samo jednoj sorti što je u Srbiji redak slučaj. Fokus na sortu Merlot i spravljanje vina od istog pokazao se kao dobar potez, a dokaz tome je sve bolji kvalitet vina iz godine u godinu.

SKU: SRB0172

Beograd izuzev prigradskih naselja: Dostava istog dana za porudžbine kreirane do 12h, osim vikendom.
Beograd: Preuzimanje u našem lokalu najduže 3 sata od momenta porudžbine. LOKACIJA
Srbija: Dostava paketa brzom poštom u roku od 12-48h od momenta porudžbine, osim vikendom.

Details

Merlot vino vinarije Izba Jovanović dolazi nam iz Niša, sa područja Čegarskog vinogorja.
Reč je o izuzetno upečatljivom vinu koje je za vrlo kratko vreme steklo veliki broj
obožavalaca. Prvi put je u javnosti predstavljeno 2015. godine kada je na sajmu u Bergamu
nagrađeno zlatnom medaljom. Već tada je bilo izvesno da je Merlot odgajen na Vele Polju
zasigurno jedan od najboljih zasada Merloa u Srbiji, a ova mala vinarija uprkos tome što
proizvodi samo jednu etiketu vina poseduje veliki potencijal čije vreme tek dolazi.
Merlot Izbe Jovanović predstavlja zreo, ekstraktivan i svež merlo, pravi odraz teroara
na kom nastaje. Do berbe 2016 vinarija je koristila divlje kvasce, a od berbe 2017 prelazi na 
selekcionisane kvasce.
 Poseduje potencijal da traje dugo pri čemu u sebi nosi izuzetnu eleganciju,
prefinjenost i izbalansiranost.
Pri prvom susretu, na nosu možete osetiti ležerne, mirne arome crvenog voća, sa tonovima
crvenog i crnog bobičastog voća, crne čokolade i diskretnim tonovima ljubičice, vanile i kože.
Pri prvom gutljaju, na ukusu je jak, eksplozivan, sa obiljem voćnih aroma, u kojima
dominiraju note pcrvene ribizle, šljive, borovnice i zrelih crnih trešanja, upotpunjene nežnim
taninima. Završnica je ubedljiva, voćna i blago začinska. Pre serviranja vino treba dekantirati.
Zahvaljujući punom telu i bogatom karakteru, odlično se uklapa u svakoj prilici.

Lepo se slaže 
uz sve vrste crvenog mesa, jela sa pečurkama, divljači, pa i kolačima.

Temperatura serviranja 14-16°C

dekantiranje

Additional Information

Zemlja porekla Srbija
Region Nišavsko-Južnomoravski rejon
Berba 2017
Boja Crveno
Tip Suvo
Zapremina 0.75l
  1. Be the first to review this product

2017 - Zlatna medalja - BIWC
2016 - Srebrna medalja - BIWC

Vinarija Izba Jovanović nalazi se u Nišu, u dolini Južne Morave, i pripada talasu novih,
mladih vinarija koje na vinskoj sceni Srbije postavljaju novi putokaz ka boljoj vinskoj
budućnosti. Osnovana je 2014. godine kao mala porodična boutique vinarija od strane
bračnog para Jovanović sa strašću i pasioniranom željom da se dosegne vrhunski kvalitet
vina od sorte Merlot. Godišnja proizvodnja iznosi između šest i osam hiljada boca. Vinogradi
ove 
vinarije nalaze se u Vele polju i pod zasadima gaje isključivo sortu Merlot. Upravo je
specifičnost zemljišta na kojem se gaji, smonica sa dosta gline, prožeta krečnjakom, ono što
njihovom merlou daje poseban karakter. Dva vinograda, „Veliki“od 96 ari iz 2011. godine, i
onaj manji „Sadovi“, godinu dana mlađi čine ukupno oko jedan i po hektar pod vinovom
lozom na dva blaga uzvišenja nadmorske visine 280 i 310 metara.

Preporučujemo sledeće slične proizvode: