You have no items in your shopping cart.
Chateau de Purcari Negru de Purcari Red Dry crveno suvo vino proizvedeno tradicionalnom
metodom od ručno branih i pažljivo odabranih bobica grožđa sorti Cabernet Sauvignon (70%),
Saperavi (25%) i Rara Neagra Grimizno (5%). Tamne rubin boje, sa kristalnim odsjajem,
plemenite i kompleksne strukture, vino upečatljivog karaktera koje u vinariji Purcari nazivaju
„kraljem crvenih vina“.
Odlikuju ga raskošne i intenzivne arome slatkog voća, zrele šljive i smokve, zaokružene herbalnim
i začinastim notama šafrana, bibera i cimeta. Ukus je pun, kompleksan, voćan, sa mnoštvom
baršunastih tanina i dugom senzualnom završnicom. Odležalo 18 meseci u barikiranim bačvama od
francuskog hrasta.
Lepo se slaže uz plemenite zrele sireve, divljač i crvena mesa.
Temperatura serviranja: 18-20°C.
Obavezno dekantiranje 30 minuta pre serviranja.
Zemlja porekla | Moldavija |
---|---|
Berba | 2019 |
Primarna sorta | Cabernet Sauvignon |
Boja | Crveno |
Tip | Suvo |
Zapremina | 0.75l |
% alkohola | 13.5% |
Uvoznik | Five Senses |
Osnovana 1827. godine, Chateau Purcari najstarija je vinarija u Moldaviji. Za skoro dva veka postojanja
uspela je da se nametne ne samo na domaćem tržištu, već i da kvalitetom svojih vina postane izuzetno
cenjena u centralnoj i zapadnoj Evropi. Njen nastanak vezuje se XVIII vek i period doseljavanja francuskih
kolonista, koji su preuzeli na sebe da održavaju red u vinogradima u blizini manastira Agon Zograf i da za
to plaćaju jednu desetinu prihoda. Francuzi su od samog početka znali da je teroar na ovom području
izuzetan, te su ubrzo počeli da proizvode crvena vina prepoznatljiva po izuzetnom ukusu i kvalitetu.
Godine 1827. ruski car Nikolaj I izdao je poseban ukaz kojim je Purcari dobio status prve specijalizovane
vinarije u Besarabiji. Ime je dobio u čast jednog od osnivača poreklom iz Nemačke – Harmizone. Od tada,
vlasnici vinarije Purcari postali su moldavski bojari (baroni) Dancila i Clot, ali i drugi Nemci, Rusi i Francuzi.
Dve decenije kasnije vinarija Purcari dobile je svoju prvu zlatnu medalju na Poljoprivrednom sajmu
Besarabije.
Na svetskoj izložbi vina u Parizu 1878. godine Negru de Purcari, eksluzivno vino tamne rubin boje i raskošnog
ukusa osvaja svoju prvu internacionalnu zlatnu medalju od strane franuskih stručnjaka, koji su u početku
mislili da je reč o francuskom bordo vinu. Dugo vremena su vina vinarije Purcari bila cenjena i služena poput
burgundskih i bordo vina na svim dvorovima u Evropi. Chateau Purcari iznedrila je, u međuvremenu, i druga
vina koja ne zaostaju kvalitetom, pa se ubraju u kategoriju biranih, cenjenih i traženih vina u svetu.
Danas Chateau Purcari poseduje više od 250 hektara vinograda i izvozi svoja vina u više od 30 zemalja sveta.
Deo je Purcari Wineries Group, koja se smatra vodećim proizvođačem vina i rakije u Centralnoj i Istočnoj
Evropi, sa oko 1.0000 hektara vinograda i zaštitnim znakom Republike Moldavije. U okviru grupacije pored
Chateu Purcari, posluju i vinarije Crama Ceptura, Bostavan i Bardar. U toku 2016. godine na prestižnim
svetskim takmičenjima poput Decater, IWCS, Challenge International du Vin Bordeaux i Concours Mondial de
Bruxelles osvojila je čak 23 medalje za kvalitet svojih vina.