You have no items in your shopping cart.
Diplomático Mantuano autentična mešavina rumova odležalih do osam godina,
dobijena destilacijom melase od šećerne trske. Kompleksan, tamni rum, braon
zlatne boje, upečatljivih aroma suvog voća, začina i hrasta u kom je sazrevao.
Lepo izbalansiran i kompleksan, svilenkast i gladak, punog i raskošnog ukusa,
srednjeg tela, sa slatkastom aromom suvog voća, drveta i vanile, protkanom
notama braon šećera i karamele.
Senzualan, zavodljiv i vrlo aromatičan rum, idealan u svakoj prilici samostalno
ili kao sastojak brojnih koktela.
Zemlja porekla | Venecuela |
---|---|
Destilerija | Diplomatico |
Zapremina | 0.70l |
Destilerija Ron Diplomatico osnovana je 1959. godine u podnožju Anda, u Venecueli,
od strane kompanije Licorerías Unidas S.A (LUSA), koja posluje u sastavu kompanije
Seagrams International, a koja se u oblasti trgovine vina i alkoholnih pića ubraja u
najveće firme na svetu. Godine 2002. prodata je grupi lokalnih preduzetnika i danas
posluje kao nezavisno porodično preduzeće Destilerías Unidas S. A. (DUSA). Destilerija
je jedinstvena jer sadrži tri različita procesa destilacije, koji kombinovani u mešanju
proizvoda, daju jedinstvene rumove, priznate širom sveta. Posebnu zanimljivost čini i
proces kontrole, koji se obavlja od polja do boce, što za rezultat daje proizvode
jedinstvenog karaktera i odličnog kvaliteta.
Destilerija koristi do deset sorti šećerne trske, od kojih su najpoznatije Romana, Venecuela
i Canal Point. Rumovi se proizvode od melase i od šećerne trske, pa u zavisnosti od sastava
i procesa fermentacije u destileriji proizvode laganije i složenije rumove, koji odležavaju u
različitim tipovima bačvi, pretežno ex-burbon i single malt bačvama, dok se bačve Pedro
Ximénez i Oloroso Sherry koriste za sazrevanje Diplomatico Single Vintage i Diplomatico
Ambassador ruma. Nakon procesa odležavanja, vrši se proces mešanja destilata dobijenih
različitim procesom destilacije čime se dobijaju izuzetno uravnoteženi i lepo izbalansirani
rumovi, odličnog kvaliteta. Svaka boca ukrašena je etiketom na kojoj se nalazi portret
lokalnog plemića po imenu Don Juan Meléndez („Don Juancho“) koji je imao veliki značaj za
razvoj ruma i nastanak brenda Diplomatico.