You have no items in your shopping cart.
Erdevik Tri bele koze je izuzetno atraktivno, belo suvo vino, proizvedeno od sorte Sauvignon
Blanc, iz sopstvenih zasada vinove loze na Fruškoj gori, u neposrednoj blizini reke Dunav. Reč je
o vinu sa vrlo privlačnom aromom bele breskve i cveća, na koje se nadovezuju nežne note citrusa.
Na ukusu puno, mineralno, pitko i lagano, sa dobro izbalansiranim kiselinama. Srednjeg tela,
postojanih aroma citrusa, breskve i sušene kajsije, prijatne završnice.
Može se poslužiti kao aperitiv, ali dobro ide i uz sve vrste kanapea, grilovani kozji sir, lagane salate,
belu rečnu ribu i bele paste sa povrćem.
Temperatura serviranja od 8-10°C.
Zemlja porekla | Srbija |
---|---|
Region | Sremski region |
Berba | 2022 |
Sorta | Sauvignon Blanc |
Boja | Belo |
Tip | Suvo |
Zapremina | 0.75l |
% alkohola | 12% |
VINARIJA ERDEVIK
Na zapadnim obroncima Fruške Gore, na 140 metara nadmorske visine, u Sremskom vinogradarskom
rejonu, čuvenom po vinogradima i još boljim vinima, nalazi se selo Erdevik, u kom je smeštena i
istoimena Vinarija Erdevik,verovatno jedna od najstarijih vinarija u Srbiji. Istorijski podaci pokazuju
da je upravo na tom području postojalo naselje još u bronzano doba, pa ne iznenađuje podatak da se
u ovom prelepom selu sa tri jezera i neverovatnom prirodom, u blizini samog Dunava, nalazi i nekoliko
arheoloških lokaliteta koji pobuđuju posebnu pažnju.
U pisanoj formi Erdevik se prvi put spominje 1351. godine, dok je na mapi Srema ucrtan tek 1730. godine.
Sam naziv je verovatno mađarskog porekla od reči ERDOVEG što znači predeo pod šumom. Veruje se da je
prva vinova loza na ovom terenu zasađena 276. godine u vreme cara Proba. Sve do danas ovaj kraj zadržao
je status jednog od najznačajnijih i najboljih vinogradarskih i vinskih rejona. Krajem XVII veka Erdevik
prelazi u vlasništvo Austro-ugara i čuvene italijanske porodice Odeskalki. Zaljubljen u prirodu i vinske
potencijale Erdevika, grof Livije 1826. godine formira vinski podrum, koji je vremenom rastao, da bi
sredinom prošlog veka dostigao industrijski kapacitet od čak 15 miliona litara vina.
Danas je Vinarija Erdevik ukras čitavog sremskog kraja, biser srpskog vinarstva i vinogradarstva, neobičan
spoj tradicije i modernog. Upravo iz nje nam dolaze najbolja srpska vina, ocenjena najvišim priznanjima
na najznačajnijijim svetskim visnkim manifestacijama. Iako poseduju 30 hektara vinograda u Erdeviku,
svo grožđe dolazi iz 44 hekatara vinograda koji se nalazi u Krčedinu, na lokalitetu Breskvik, u neposrednoj
blizini Dunava, za koji tvrde da je jedan od najboljih u Srbiji. Na nešto više od sto metara nadmorske visine,
sazreva Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc i Syrah.
Iz ove Vinarije dolaze nam bela vina: Bella Novela Sauvignon Blanc, Ex Chatedra Sauvignon Blanc, Omnibus
Lector Chardonnay, Tri bele koze; roze vina: Tri roze koze, Roza Nostra i crvena vina: Tri crvene koze, Trianon,
Grand Trianon, Deux Mers, Stiflerʼs Mom i Marlon Delon.