You have no items in your shopping cart.
Proizvedeno od najfinijih bobica ručno obranog grožđa sorte Cabernet Sauvignon, iz sopstvenog vinograda
Paučina u selu Golobok, vino Dokaz ne samo da je najpoznatije vino vinarije Despotika, već i njihovo
najprodavanije vino u Evropi. Ujedno je i simbol vinarije i potvrda kvaliteta dugogodišnjeg rada.
Stroga selekcija bobica grožđa i duga maceracija pretvaraju karakter stečen u vinogradu u vino slojevitih
aroma i elegantnog tela. Sazrevanje u buradima od francuskog i srpskog hrasta razvija sekundarne note začina
i dima, sa jakim i snažnim aromama crvenog i crnog bobičastog voća. Punog, snažnog i jakog tela, lepo
izbalansirano, bogato voćnim i začinskim aromama, sa velikim potencijalom razvijanja u boci.
Lako se kombinuje uz sve vrste crvenog mesa, razne vrste pečenja, plavu morsku ribu i specijalitete od divljači.
Temperatura serviranja 18°C.
Zemlja porekla | Srbija |
---|---|
Region | Šumadijski rejon |
Berba | 2018 |
Primarna sorta | Cabernet Sauvignon |
Boja | Crveno |
Tip | Suvo |
Zapremina | 0.75l |
% alkohola | 14.5% |
Wine Vision by Open Balkan, berba 2018, 89 poena, srebrna medalja
VINARIJA DESPOTIKA
U blizini Smederevske Palanke, u severoistočnom delu Šumadije, nalazi se Vinarija Despotika, jedna
od najpoznatijih srpskih vinarija. Pripada Šumadijskom rejonu, Krnjevačkom vinogorju i poseduje 15 hektara
vinograda. Iz same vinarije pogled se proteže preko doline reke Jasenice, koja protiče ovim krajem, sve do
Avale, Kosmaja, Bukulje, Venčaca, Oplenca i Rudnika. Na tri lokacije u dva vinogorja uzgajaju više vrsta
domaćih i stranih sorti vinove loze, od kojih nastaju izuzetna vina, sa pečatom podneblja kom pripadaju.
Kapacitet vinarije iznosi 200.000 litara, ali vinarija za sada na godišnjem nivou proizvodi nešto oko 50.000 boca.
U jednom od najvećih barik podruma u Srbiji, ukopanom čak 10 metara u zemlju, vino odležava u hrastovoj
buradi, dok vinariju krasi veliki broj interesantnih umetničkih eksponata, od kojih je skulptura Marka Kraljevića na
ulazu u vinariju postala njen zaštitni znak. Poštujući princip da objekat jedne vinarije odavno nije samo proizvodni,
već mnogo više od toga, Vinarija Despotika izgradila je moderan i funkcionalan proizvodni objekat, koji zadovoljava
ekološke i energetske zahteve savremenog doba. Istovremeno, u okviru vinarije nalazi se i Muzej vinodeljstva,
što svakako doprinosi atraktivnosti same vinarije.