You have no items in your shopping cart.
Cesar Nieto Iberico Ham Ceno Selection 30 meseci čuvena španska iberiko šunka sa koskom,
poreklom iz Španije, proizvedena od najvalitetnijih iberijskih svinja i čini samo 10% ukupne
proizvodnje španske šunke. Pruža jedinstven i karakterističan prirodan ukus koji potiče od posebne
rase crnih iberijskih svinja, koje se uzgajaju na Iberijskom poluostrvu, a karakteriše je intenzivan
ukus većim delom zdravih masti i prepoznatljive teksture mesa. Pravi se od 100% čistokrvnih
iberijskih svinja koje slobodno lutaju po hrastovim šumama Dehesas, hraneći se prirodnom ishranom,
uglavnom žirom. Način života i ishrana iberijskih svinja značajno utiču na ukus mesa, koje se suši 30
meseci.
100% PRIRODAN PROIZVOD, bez aditiva, konzervansa i nitrata. Pakovan u pakovanju težine od 5 do 8kg.
Iberico šunka tražena je i veoma skupa. Sam kvalitet ovih španskih šunki podeljen je u četiri ranga koji
uzimaju u obzir pedigre svinje, njenu ishranu i način života. Svi ovi faktori imaju važnu ulogu u kvalitetu
šunke, čak i pre nego što se uzme u obzir vreme kuvanja. Proces ocenjivanja je strogo regulisan i na svakom
proizvodu su pričvršćene oznake koje potvrđuju autentičnost, a koje je nemoguće skinuti.
Uputstvo za upotrebu: Otpakujte šunku iz pakovanja pre serviranja. Seče se na specijalnoj mesoreznici i
služi na sobnoj temperaturi, kako bi u potpunosti došao do izražaja i miris i ukus šunke.
Zemlja porekla | Španija |
---|---|
Rasa | Ibérico 100% |
Uvoznik | Tutto food doo |