POZOVITE NAS:
+381 63 86 38 206
Cart0Item(s)

You have no items in your shopping cart.

Product was successfully added to your shopping cart.
  • Vinarija Tonković Kadarka Rapsodija Vinarija Tonković Kadarka Rapsodija
  • Vinarija Tonković Kadarka Rapsodija Vinarija Tonković Kadarka Rapsodija

Vinarija Tonković Kadarka Rapsodija 0.75l 2015

Srbija, Subotičko - horgoški region
Suvo,

Quick Overview

Elegantno, pitko i sveže suvo crveno vino, izraženih voćnih aroma, među
kojima dominira nota višnje, na koju se u pozadini nadovezuju kremasti
tonovi vanile, 
tragovi kafe, džema od borovnice i aroma hrasta u kom je
sazrevala više od 18 mese
ci.

SKU: SRB0102

D   92Decanter

Beograd izuzev prigradskih naselja: Dostava istog dana za porudžbine kreirane do 12h, osim vikendom.
Beograd: Preuzimanje u našem lokalu najduže 3 sata od momenta porudžbine. LOKACIJA
Srbija: Dostava paketa brzom poštom u roku od 12-48h od momenta porudžbine, osim vikendom.

Dostupnost: Na stanju

Regular Price: 1.320,00 din.

Special Price 1.188,00 din.

Details

Vinarija Tonković uspela je da od autohtone sorte vinove loze Kadarka sa odabranih položaja
unutar vinograda proizvede i na tržištu ponudi kompleksno vino, punog tela, sa velikim
potencijalom dozrevanja.

Tamne rubin boje, gušće teksture, dobro izbalansirano i dovoljno mineralno, ovo vino sazrevalo
je u novim hrastovim bačvama od 300 litara. Elegantno, pitko i sveže, izraženih voćnih aroma,
među kojima dominira nota višnje, na koju se u pozadini nadovezuju kremasti tonovi vanile,
tragovi kafe, džema od borovnice i aroma hrasta u kom je sazrevala više od 18 meseci.

Lako se uklapa uz jača, ali ne preterano začinjena jela poput pačetine, perkelta ili specijaliteta
od divljači, prvenstveno srnetine.

Temperatura serviranja 16-18°C.

Poželjno je dekantiranje.

Kadarka Rapsodija proizvodi se u limitiranoj seriji od samo nekoliko hiljada boca.

Additional Information

Zemlja porekla Srbija
Region Subotičko - horgoški region
Berba 2015
Primarna sorta Kadarka
Boja Crveno
Tip Suvo
Zapremina 0.75l
% alkohola 13.5%
  1. Be the first to review this product

Vinarija Tonković
U mestu Bački vinogradi, na Paliću, u Subotičkom vinogradarskom rejonu, smeštena je Vinarija Tonković,
koja, na svih 9 hektara vinograda koje poseduje, uzgaja Kadarku, staru srpsku autohtonu sortu vinove loze.
Osnovana je 2006. godine sa idejom da kroz autentični salaš i vina od Kadarke na najbolji način prikaže
tradiciju Bačke. Uprkos ustaljenom mišljenju da Kadarka dolazi iz Mađarske, zapravo je reč o srpskoj
autohtonoj sorti vinove loze, koja vodi poreklo sa Skadarskog jezera, zbog čega se nekada i zvala Skadarka.
Velikom Seobom Srba 1690. godine kadarka je krenula put Severa. Bila je prisutna u Negotinu, u Šumadiji i
na Fruškoj Gori, ali je svuda iščezla. Opstala je na peskovitom tlu Mađarske, koje joj najviše odgovara. Budući
da Mađari ne mogu imati dva suglasnika na početku reči, slovo „s“ se vremenom izgubilo pa je ova sorta vinove
loze dobila naziv kadarka. U vinskom muzeju u Pešti nalaze se podaci koji pokazuju da su Kadarku Srbi doneli
u Mađarsku. Njen nastanak vrlo je zanimljiv. Ukrštanjem Prokupca i sorte „alba imputato“, nastala je sorta
vinove loze „Papaskarasi“. Ukrštanjem sorte „Papaskarasi“ i sorte „Totika“, nastala je Kadarka. Iako izuzuteno
teška za uzgoj, kako zbog tanke pokožice koja lako puca, tako i zbog prinosa koji moraju biti smanjeni da bi
grožđe dalo što kvalitetnije vino, Kadarka je za kratko vreme postala izuzetno popularna među ljubiteljima vina.
U vinariji trenutno rade na projektu jedinstvenom u čitavom svetu. Od domaće sorte vinove loze isključivo iz
sopstvenih zasada u Vinariji Tonković napravili su sve varijante vina: od penušavca, preko belog vina
(blanc de noir), roze vina, osnovnog crvenog vina, premijum crvenog vina do desertnog vina. Na takmičenju u
Mađarskoj, koje se održava svake godine i obuhvata sve proizvođače vina od kadarke, Vinarija Tonković je za
svoju Fantaziju iz aktuelne, 2015. berbe, ocenjena sa najviše bodova i istovremeno proglašena najboljim vinom
od sorte Kadarka na svetu. Kadarka Vinarije Tonković jedino je srpsko vino koje je izborom Andreasa Larssona, najpoznatijeg somelijera na svetu, uvršteno u La Cite du Vin, najveći muzej vina na svetu koji se nalazi u
Bordeaux-u. Pored Francuske, Vinarija Tonković izvozi i u Belgiju, Švajcarsku, Dansku, Irsku, Hrvatsku,
Crnu Goru, a ima naznaka da će se njihova vina uskoro naći u Japanu i Singapuru. Od 2010. njihova se vina
svakog 28. maja, na dan Svetog Urbana, šalju i u Vatikan.