You have no items in your shopping cart.
Cantina Terlan Quarz Sauvignon Blanc će vas očarati svojim egzotičnim mirisom tropskog voća manga, papaje, limete i crvenog grejpa koje su lepo zaokručene herbalnim notama mente, limun trave i zelenog čaja. Na ukusu ovo vino nudi jedinstven spoj voćnosti i mineralnosti stvarajući harmoniju ukusa sa veoma dugom impresivnom završnicom.
Temperatura serviranja: 12 - 14°C
Preporučuje se uz ostrige, karpaćo od lososa, jastoga ili jagnjetinu sa asparagusom, od sireva najbolje se slaže sa polutvrdim i tvrdim kozijim sirom.
Zemlja porekla | Italija |
---|---|
Region | Trentino |
Berba | 2018 |
Primarna sorta | Sauvignon Blanc |
Boja | Belo |
Tip | Suvo |
Zapremina | 0.75l |
% alkohola | 14% |
Uvoznik | Passione italiana doo |
Vinarija je osnovana davne 1893. godine, a danas Cantina Teralno je vodeći proizvođač vina i kooperant u Južnom Tirolu (South Tyrol). Kooperativa danas broji 143 uzgajivača grožđa, sa ukupnom površinom od 165 hektara pod vinogradima.
To je ekvivalent od nekih 1.4 miliona boca u proseku na godišnjem nivou. Cantina Terlano ima strogu kontrolu kvaliteta vodeći računa o svakom kooperantu, što rezultuje visokim kvalitetom grožđa, a samim tim i vina koja su i pored za svetske prilike skromnog kapaciteta vinarije dostigla internacionalnu slavu. S'obzirom na region iz kog je vinarija i klimatske faktore fokus je na belim sortama, koje daju sjajne rezultate pod takvim uslovima. Iz tog razloga odnos u proizvodnji je 70:30% u korist belih vina. Sva vina podležu DOC klasifikaciji. Međutim klasifikacija nije ta koja određuje karakter vina, a to je ono što upravo krasi vina Cantine Terlan. Svaka sorta je odraz lokalnog teroara (zemlja, mikroklima, tehnika uzgoja i vinifikacije). Globalizacija je odavno postala "passe" u svetu vina, tako da već duži niz godina u nazad do izražaja dolaze vina koja poseduju lični pečat kako regiona iz kog dolaze, tako i filozofije proizvodnje same vinarije. Cantina Terlan je u tome svakako uspela.
Cantina Terlan deli svoja vina u tri kategorije: Selections, Vineyards i Classic, a pored toga svake godine se na tržište pusti u prodaju određena etiketa iz arhive, koja odležava pre prodaje deset godina u podrumima vinarije.
Na taj način vinarija uspešno stavlja fokus na svoju tradiciju i dugovečnost svojih vina.