You have no items in your shopping cart.
Erdevik Bella Novela inova etiketa već poznatog vina čuvene srpske vinarije smeštene
na zapadnim obroncima Fruške Gore. Reč je o suvom belom vinu, proizvedenom od sorte
Sauvignon Blanc, intenzivnih aroma breskve, kruške i ogrozda, na koje se nadovezuju
kompleksni mirisi ljubičice i bagrema sa notama belog cveća u pozadini.
Ukus je pun i harmoničan, bogat mineralima, sa mnogo elegantnih, ali hrskavih kiselina.
Snažno, zrelo vino, postojane strukture, koja daje dugotrajnu, iskričavu i resku završnicu
uz naglašene arome vinogradarske breskve, ruža, ljubičica, kajsija i agruma. Robustan,
snažan i osvežavajuć Sauvignon Blanc, čiju etiketu krasi latinski citat „AD AUGUSTA PER
ANGUSTA“, u prevodu „po trnju do zvezda“ odnosno kroz teškoće do uspeha.
Zahvaljujući voćnim notama i specifičnoj kiselosti koju poseduje, idealan pratilac slanijih
jela. Odlično se slaže uz špagete sa inćunima u karbonara sosu ili artičoke punjene kozjim
sirom.
Temperatura serviranja od 10 do 12°C.
Zemlja porekla | Srbija |
---|---|
Region | Sremski region |
Berba | 2023 |
Primarna sorta | Sauvignon Blanc |
Sorta | Sauvignon Blanc |
Boja | Belo |
Tip | Suvo |
Zapremina | 0.75l |
% alkohola | 13% |
VINARIJA ERDEVIK
Na zapadnim obroncima Fruške Gore, na 140 metara nadmorske visine, u Sremskom vinogradarskom
rejonu,čuvenom po vinogradima i još boljim vinima, nalazi se selo Erdevik, u kom je smeštena i
istoimena Vinarija Erdevik, verovatno jedna od najstarijih vinarija u Srbiji. Istorijski podaci pokazuju
da je upravo na tom području postojalo naselje još u bronzano doba, pa ne iznenađuje podatak da
se u vom prelepom selu sa tri jezera i neverovatnom prirodom, u blizini samog Dunava, nalazi i nekoliko
arheoloških lokaliteta koji pobuđuju posebnu pažnju.
U pisanoj formi Erdevik se prvi put spominje 1351. godine, dok je na mapi Srema ucrtan tek 1730. godine.
Samnaziv je verovatno mađarskog porekla od reči ERDOVEG što znači predeo pod šumom. Veruje se da je
prva vinova loza na ovom terenu zasađena 276. godine u vreme cara Proba. Sve do danas ovaj kraj zadržao
je status jednog od najznačajnijih i najboljih vinogradarskih i vinskih rejona. Krajem XVII veka Erdevik
prelazi u vlasništvo Austro-ugarai čuvene italijanske porodice Odeskalki. Zaljubljen u prirodu i vinske
potencijale Erdevika, grof Livije 1826. godine formira vinski podrum, koji je vremenom rastao, da bi
sredinom prošlog veka dostigao industrijski kapacitet od čak 15 miliona litara vina.
Danas je Vinarija Erdevik ukras čitavog sremskog kraja, biser srpskog vinarstva i vinogradarstva, neobičan
spoj tradicije i modernog. Upravo iz nje nam dolaze najbolja srpska vina, ocenjena najvišim priznanjima
na najznačajnijijim svetskim visnkim manifestacijama. Iako poseduju 30 hektara vinograda u Erdeviku, svo
grožđe dolazi iz 44 hekatara vinograda koji se nalazi u Krčedinu, na lokalitetu Breskvik, u neposrednoj blizini
Dunava, za koji tvrde da je jedan od najboljih u Srbiji. Na nešto više od sto metara nadmorske visine, sazreva
Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc i Syrah.
Iz ove Vinarije dolaze nam bela vina:Bella Novela Sauvignon Blanc, Ex Chatedra Sauvignon Balnc, Omnibus
Lector Chardonnay, Tri bele koze; roze vina: Tri roze koze, Roza Nostra i crvena vina: Tri crvene koze, Trianon,
Grand Trianon, Deux Mers, Stiflerʼs Mom i Marlon Delon.