You have no items in your shopping cart.
Teeling Vintage Reserve Collection 30YO Single Malt Gift irski single malt viski proizveden u
destileriji Teeling u Dablinu, od 100% ječmenog slada, kao specijalno izdanje u limitiranoj seriji
od 4000 boca. Star 30 godina, sazrevao prvobitno u bivšim bourbon buradima, da bi svoj
jedinstven karakter dobio zahvaljujući dodatom odležavanju u bivšim vinskim Sauternes bačvama.
Bez veštačkih boja i hladne filtracije.
Tamne ćilibar boje, sakompleksnom aromom zrelog svežeg voća, na koju se nadovezuju note crne
čokolade i orašastih plodova. Ukus je pun, lepo izbalansiran i fino uravnotežen, baršunasto gladak
i svilenkast, sa aromom zrele breskve i kajsije, uz nagoveštaj citrusa u pozadini, protkan laganim
dodirom dima i hrastovih nota. Završnica je duga, upečatljiva i vrlo jedinstvena, sa prepoznatljivom
voćnom aromom, na koju se nadovezuje mešavina nota hrasta, dima i morske soli.
Zemlja porekla | Irska |
---|---|
Destilerija | Teeling Distillery |
Zapremina | 0.70l |
% alkohola | 46% |
Uvoznik | Frutella group doo |
IWSC, 2022, Outstanding Gold
Istorija destilacije irskog viskija porodice Teeling datira iz 1782. godine, kada je Walter Teeling
podigao destileriju u Dablinu na Marrowbone Lane, u gradskoj četvrti Liberties. U to vreme,
Dablin je bio poznat po proizvodnji viskija, ali je proizvodnja žestokih pića opala u gradu i širom
Irske tokom 20. veka. Jedan od brojnih razloga bio je smanjen izvoz u SAD i sve veća popularnost
škotskih viskija.
Godine 1980. u Irskoj su postojale samo dve destilerije, iako ih je nekada bilo na hiljade. Zato je
1987. John Teeling, potomak osnivača destilerije kupio fabriku blizu granice sa severnom Irskom,
a koja je korišćena za proizvodnju industrijskog alkohola i pretvorio je u Cooley Distillery, jedinu
nezavisnu destileriju tog tipa u Irskoj. Godine 2011. Beam International kupuje Cooley Distillery,
Jack Teeling, sin Johna Teelinga otkupljuje 16.000 buradi odležalog viskija koje zatim 2012. koristi
za osnivanje sopstvene destilerije pod nazivom Teeling Whiskey. Tri godine kasnije u proizvodnji
mu se pridružuje njegov brat Stephen, da bi moderna destilerija Teeling tako postala prva koja u
Dablinu radi već više od 125 godina. Od 2017. manjinski deo ove destilerije pripada Bacardi grupi.