Stina Vugava 0.75l 2022

Stina Vugava je vrlo oštro i sveže vino, sa svim sortnim karakterisitikama, koje zahvaljujući odležavanju
i uravnoteženom karakteru otkriva svoj puni potencijal. Reč je o izuzetnom belom vinu, sa suptilnim
aromama meda i citrusa, na koje se nadovezuju bogate note kajsije, zrele jabuke i grejpa. Proizvodi se
metodom kontrolisane fermentacije u rezervoarima od nerđajućeg čelika gde vino odležava 6 meseci.
Odlikuje ga ljupka zlatnožuta boja sa zelenkastom bojom, karakteristična svežina, dobro uravnoteženost i
bogatstvo voćnih aroma. Prilikom prvog susreta, na nosu, možete osetiti svežinu zelene jabuke, koja se
prepliće sa agrumima i suvim herbalnim notama. Ukus je pun i živahan, sa razigranim voćnim kiselinama,
dovoljno fin i osvežavajuć da mu se uvek vratite. Srednjeg je trajanja, ali vrlo atraktivne završnice koja
svojom sočnošću, blagom mineralnošću i citrusnim notama podstiče budi sva vaša čula.

Stina Vugava se proizvodi od autohtone sorte vinove loze Vugava, koja se uzgaja u vinogradima na dalmatin-
skom ostrvu Vis. Reč je o vinovoj lozi sa velikim potencijalom, koji se tek korišćenjem savremenih metoda
vinogradarstva i vinarstva otkrivaju. Iako je često povezuju sa Bračem, Vugava sa Visa ima potpuno drugačiji
karakter, te daje vinu finu diskretnu aromu, karakterističnu svežinu i ravnotežu koja postaje još očiglednija
kako vino stari. Grožđe potiče iz starih vinograda u unutrašnjosti ostrva Vis. Čitav proces uzgajanja i obrade
vinograda obavlja  se ručno, dok se berba vrši u ranim jutarnjim časovima kako bi se sačuvala svežina i ukus
grožđa. 

Odlično se uklapa uz salate, paste, zreli sir, belu ribu i lagana jela od mesa.

Temperatura serviranja: 10-12°C.