You have no items in your shopping cart.
Ono po čemu je Signet prepoznatljiv je to što spada u takozvane čokoladne single malt viskije. O čemu se
zapravo radi? "Čokoladni malt" je termin za viski gde se nakon sušenja ječam tostira. Kada je tostiranje
intezivno dobija se takozvani čokoladni malt. Signet se destiluje dva puta kroz bakarne kazane destilerije
Glenmorangie. Tim koji se bavi destilacijom čini čak 16 osoba, a poznat je pod nazivom "Sixteen man of Tain".
Glenmorangie Signet sazreva u savršenim američkim buradima koja nisu pre toga korišćena za Burbon.
Glenmorangie The Signet pripada liniji „Prestige Expressions“ kojoj su majstori destilerije Glenmorangie
posvetili veliku pažnju, u želji da stvore savršen viski. Inspirisan jednostavnim zadovoljstvom koje se nalazi
u šoljici kafe, škotski singl malt viski premium kvaliteta Glenmorangie The Signet predstavlja baršunastu
eksploziju mirisa i ukusa, inspirisanu espreso kafom, začinima i crnom čokoladom, na koje se nadovezuju
nežne i svilenkaste note putera. Na mirisu se osete note čokoladnih dražea, kakaa i kore pomorandže. Ukus
je slatkast, podseća na cimet, kakao, pomorandžu i slad. Završnica je suva, prijatna i voćna.
Premda nema izjavu o starosti govori se da Signet sadrži maltove stare u rasponu od 35 do 40 godina.
Prelepo dizajniran i upakovan Signet je izvanrendan viski koji bez presedana odskače stilom i ukusom. Dr. Bill
Lumsden (Glenmorangie Master of Whisky Creation) opisuje ovaj viski kao spoj iskustva, eksperimentisanja i
inovacije.
Trud i rizik se isplatio pošto je Signet 2016. proglašen za viski godine, iste godine kada je Lumsden dobio nagradu
za Master Distiller godine na International Whisky Competition (IWC).
Zemlja porekla | Škotska |
---|---|
Destilerija | Glenmorangie Distillery |
Zapremina | 0.70l |
% alkohola | 46% |
Uvoznik | Energy Star International doo |
WWA, 2020, Zlatna medalja
Luxury Masters, 2020, Zlatna medalja
NYISC, 2020, Dvostruka zlatna medalja
ISC, 2020, Zlatna medalja
SFWSC, 2020, Srebrna medalja
WWA, 2019, Srebrna medalja
SFWSC, 2019, Dvostruka zlatna medalja
IWSC, 2019, Zlatna medalja
ISC, 2019, Zlatna medalja
IWC "Whisky of the Year", 2016, Pobednik
WWA "Highland Single Malt No Age Statement", 2014, Zlatna medalja
IWSC "Scotch Single Malt - Highland", 2014, Izvanredna zlatna medalja
Destilerija Glenmorangie smatra se jednom od najznačajnijih i najkreativnijih destilerija škotskog viskija.
Već decenijama unazad predstavlja inovatora u proizvodnji viskija i eksperimentalnom punjenju bačvi
svojim izuzetnim Highland viskijem. Često se o brendu Glenmorangie govori kao o najprodavanijem viskiju u
Škotskoj, ali i šire, što dodatno potvrđuje i broj nagrada koje destilerija širom sveta osvaja. U bogatom
proizvodnom programu ove destilerije, pored osnovne verzije Glenmorangie 10 YO, nalaze se i Nectar D’Or
(dozreva u francuskim Sotern bačvama nakon minimum 10 godina odležavanja u burbon buradima),
Quinta Ruban (dozreva u port bačvama), Lasanta (dozrevala u oloroso šeri bačvama), Signet ...
Destilerija Glenmorangie nalazi se u mestu Tain, Northern Highlands, u Škotskoj. Osnovana je 1843. godine
kada su Villiam i John Mathesen, zatražili dozvolu za osnivanje i rad poljoprivredne pivare „Morangie“. Iako
ima naznaka da se destilacija viskija na tom području odvijala još od 1703. godine, proizvodnja malt viskija
u destileriji Glenmorangie zvanično je započeta tek novembra 1849. Destilerija je obnovljena 1887. godine,
a iste godine osnovana je i destilerija kompanije Glenmorangie. Godine 1918. destilerija je prodata.
MacDonald & Muir Ltd kupovinom su stekli 40% udela u vlasništvu, dok je ostalih 60% pripalo distributeru
po imenu Durham. Do kasnih 30-tih godina prošlog veka destileriju u potpunosti preuzimaju MacDonald & Muir Ltd.
Godine 2004. Glenmorangie prelazi u vlasništvo luksuznog giganta LVMH (Louis Vuitton Moet Hennessi).