You have no items in your shopping cart.
Edetaria Seleccio Blanc belo suvo organsko vino proizvedeno u Španiji, u vinariji Edetaria, od
autohtone sorte vinove loze Garnacha Blanca, koja se uzgaja u sopstvenim vinogradima starim
više od 60 godina i smeštenim u dolini Plana de Gandesa, u regiji Terra Alte, u Kataloniji.
Kompleksno, pitko i mineralno belo suvo vino, slamnato žute boje sa kristalnim odsjajem i
raskošnom aromom zrelog voća, na koju se nadovezuju note putera, meda, vanile i hrasta. Ukus
je pun, lepo izbalansiran i fino uravnotežen, sa aromom zrelog voća, uz nagoveštaj narandže i
grejpa u pozadini, a prati ga elegantna, duga i postojana završnica protkana tonovima breskve,
kajsije i zelene jabuke. Odležalo 8 meseci u bačvama od francuskog hrasta. Ima potencijal
daljeg starenja u boci, u adekvatnim uslovima čuvanja.
Edetaria Seleccio Blanc se preporučuje se uz tunu, razne vrste ribe, plodove mora, polumasne i
masne meke sireve, razne vrste suhomesnatih predjela, testenine i rižota sa pečurkama, orašaste
plodove i suvo voće.
Temperatura serviranja: 12-14C°.
Zemlja porekla | Španija |
---|---|
Region | Catalunya |
Berba | 2021 |
Primarna sorta | Grenache Blanc |
Boja | Belo |
Tip | Suvo |
Zapremina | 1l |
% alkohola | 14.5% |
JS | 93 |
Uvoznik | Wineprom doo |
Berba 2021: Tim Atkin 95p
Berba 2020: James Suckling 93p.
Berba 2019: James Suckling 93p; Wine Spectator 91p; Jancis Robinson 17/20p; Guía Peñín: 93p.
Berba 2018: Decanter 94p; James Suckling 93p; Wine Spectator 91p; Guía Peñín: 93p.; Jancis
Robinson 17,5+/20p.; Tim Atkin 92p.
Berba 2017: Wine Spectator 90p; James Suckling 92p; Jancis Robinson 17+/20p.
Berba 2016: Decanter 95p; Wine Spectator 91p; James Suckling 93p.
Vinarija Edetaria jedna je od najcenjenih španskih vinarija iz čuvene vinske regije Terra Alta, koja
se nalazi u Kataloniji, na zapadu provincije Tarragona, između reke Ebro i granice Aragon. Ova vinska
regija je privremeno osnovana 1972. godine i danas broji 57 vinarija. Primat u proizvodnji čine
autohtone sorte, među kojima se posebno ističe Garnacha (Grenache) i to Blanca (bela), Tinta (crvena)
i Peluda (dlakava). Na međunarodnoj vinskoj sceni Terra Alta je prepoznatljiva po proizvodnji belog
vina koja datira još od 19. veka i koja danas obuhvata 30% svetske proizvodnje belih vina od vinove
loze Garnacha. Zahvaljujući geografskoj poziciji, blizini Mediterana i kontinentalnoj klimi, ova regija
nosi oznaku zaštićenog geografskog porekla.
Vinarija Edetaria na najbolji način prikazuje teroar i vinogradarsku kulturu i tradiciju čitave regije.
Njen osnivač i idejni tvorac vinskog koncepta je Joan Angel Lliberia, inžinjer poljoprivrede, potomak
španskih vinogradara i enologa, koji se generacijama bave uzgojem vinove loze. Nakon završetka
poljoprivrednog fakulteta u Lleidi i sticanja akademske titule magistra nauka u oblasti menadžment
vina na Office International de la Vigne et du vin, svoj profesionalni angažman započeo je u Francuskoj.
Nakon nekoliko godina rada i sticanja dragocenog iskustva, kako u vinarijama, tako i u multinacionalnim
kompanijama, odlučuje da se vrati u Kataloniju i započne svoju vinsku avanturu.
Edetaria se nalazi u dolini Gandesa, u centralnoj oblasti regije Terra Alta, na krajnjem jugu Katalonije
i samo 50 kilometara od Priorata. Naziv potiče od „Via Edetana“, izraza za nekadašnji rimski trgovački
put koji se protezao između Torotose i Saragose. Osnovana je 2003. godine i prepoznatljiva po vinima
vrhunskog kvaliteta. U samom logotipu, posebno je naglašeno slovo t, oznaka za reč terra, koja na
katalonskom znači zemlja.
Kompletna proizvodnja vina zasnovana je na vinovoj lozi iz sopstvenih vinograda. Na 60 hektara zemlje i
pet različitih teroara uzgajaju se autohtone sorte vinove loze: Macabeu, Garnacha Blanca, Garnacha
Negra, Peluda i Carignena, kao i nekoliko internacionalnih vrsta. Garnacha je najvažnija, po njoj su
ujedno i najpoznatiji. Veći deo vinograda star je više od 60 godina, a manji između 25 i 40 godina.
Vinogradi obuhvataju različite tipove dobro dreniranog zemljišta (krečnjak, glinu, šljunak, pesak, staro
rečno korito i veoma plodnu zemlju), zahvaljujući čemu imaju nizak prinos i visok kvalitet. Čitav proces
proizvodnje vina temelji se na organskom i ekološkom pristupu, uz izbegavanje hemijskih preparata.
Regular Price: 2.520,00 din.
Special Price 2.268,00 din.
Regular Price: 1.450,00 din.
Special Price 1.305,00 din.