Erdevik Grašac Geronimo 0.75l 2021

Details

Additional Information

VINARIJA ERDEVIK

Na zapadnim obroncima Fruške Gore, na 140 metara nadmorske visine, u Sremskom
vinogradarskom rejonu, čuvenom po vinogradima i još boljim vinima, nalazi se selo
Erdevik, u kom je smeštena i istoimena Vinarija Erdevik, verovatno jedna od najstarijih
vinarija u Srbiji. Istorijski podaci pokazuju da je upravo na tom području postojalo naselje
još u bronzano doba, pa ne iznenađuje podatak da se u vom prelepom selu sa tri jezera i
neverovatnom prirodom, u blizini samog Dunava, nalazi i nekoliko arheološkoh lokaliteta
koji pobuđuju posebnu pažnju.

U pisanoj formi Erdevik se prvi put spominje 1351. godine, dok je na mapi Srema ucrtan
tek 1730. godine. Sam naziv je verovatno mađarskog porekla od reči ERDOVEG što znači
predeo pod šumom. Veruje se da je prva vinova loza na ovom terenu zasađena 276. godine
u vreme cara Proba. Sve do danas ovaj kraj zadržao je status jednog od najznačajnijih i
najboljih vinogradarskih i vinskih rejona. Krajem XVII veka Erdevik prelazi u vlasništvo
Austro-ugara i čuvene italijanske porodice Odeskalki. Zaljubljen u prirodu i vinske potencijale
Erdevika, grof Livije 1826. godine formira vinski podrum, koji je vremenom rastao, da bi
sredinom prošlog veka dostigao industrijski kapacitet od čak 15 miliona litara vina.

Danas je Vinarija Erdevik ukras čitavog sremskog kraja, biser srpskog vinarstva i vinogradarstva,
neobičan spoj tradicije i modernog. Upravo iz nje nam dolaze najbolja srpska vina, ocenjena
najvišim priznanjima na najznačajnijijim svetskim visnkim manifestacijama. Iako poseduju 30
hektara vinograda u Erdeviku, svo grožđe dolazi iz 44 hekatara vinograda koji se nalazi u Krčedinu,
na lokalitetu Breskvik, u neposrednoj blizini Dunava, za koji tvrde da je jedan od najboljih u Srbiji.
Na nešto više od sto metara nadmorske visine, sazreva Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot,
Sauvignon Blanc i Syrah. Iz ove Vinarije dolaze nam bela vina: Bella Novela Sauvignon Blanc, Ex
Chatedra Sauvignon Blanc, Omnibus Lector Chardonnay, Tri bele koze; roze vina: Tri roze koze,
Roza Nostra i crvena vina: Tri crvene koze, Trianon, Grand Trianon, Deux Mers Stiflerʼs Mom i
Marlon Delon.